Sömnbrist syns på tallriken?

Sömnbrist syns på tallriken?

Dagen efter en sömnlös natt kan vara tung på många sätt: vissa har irrande tankar andra har nerverna på helspänn. En del håller sig vaken…

Läs artikel →
Vi skapar matglädje tillsammans!

Vi skapar matglädje tillsammans!

Mina kollegor har tidigare skrivit om betydelsen av gemensamma måltider och hur viktiga vi vuxna är som rollmodeller vid matlagning och måltid. Jag tänkte på detta…

Läs artikel →
Vi äter och lär tillsammans!

Vi äter och lär tillsammans!

Nyligen lanserades de nya rekommendationerna för skolbespisningen, Vi äter och lär tillsammans. Dessa baseras på de finländska näringsrekommendationerna, Mat ger hälsa, som utkom 2014 samt…

Läs artikel →
Vet du var man hittar kostfibrer?

Vet du var man hittar kostfibrer?

Det har vi säkert alla hört – att få tillräckligt med fiber är nyttigt för hälsan och en viktig del av en hälsosam kost. Som…

Läs artikel →
Nyheter om jodstatusen hos befolkningen i Norden

Nyheter om jodstatusen hos befolkningen i Norden

För några veckor sedan deltog jag i Nordic nutrition konferensen i Göteborg. Såsom min kollega Susanna Strandbacka skrev var programmet mycket varierande. Ett av de…

Läs artikel →