Att skapa bryggor och förstå samband

Att skapa bryggor och förstå samband

 Jag har under 3 dagar fått ta del av den  Nordiska nutritionskonferensen, den 11:e i ordningen. Syfte med konferensen är bland annat att skapa bryggor…

Läs artikel →
Vad tycker skolbarnen själva att är en hälsosam livsstil?

Vad tycker skolbarnen själva att är en hälsosam livsstil?

Enligt 8 till 12 åriga irländska barn ingår det i en hälsosam livsstil i viktighetsordning följande; Att äta hälsosam mat, sova tillräckligt, röra på sig tillräckligt,…

Läs artikel →
Hållbart på tallriken och med cykel

Hållbart på tallriken och med cykel

Socialmedicinska föreningen arrangerade ett vårseminarium om ett välbekant tema nämligen hälsosam kost och fysisk aktivitet, men denna gång med synvinkeln hållbar utveckling. Det finns ett…

Läs artikel →
Vilka barn tycker om grönsaker?

Vilka barn tycker om grönsaker?

Det verkar som om alla någon gång har reflekterat över varför vi tycker om så olika smaker. Det finns de som till exempel tycker om…

Läs artikel →
Mat för alla sinnen

Mat för alla sinnen

Livsmedelsverket i Sverige har uppdaterat sitt handledningsmaterial för sensorisk träning enligt Sapere metoden, Mat för alla sinnen. Materialet riktar sig främst till årskurserna 4-6 men…

Läs artikel →
WHOs nyhet om köttkonsumtion och cancer – vad var egentligen nyheten?

WHOs nyhet om köttkonsumtion och cancer – vad var egentligen nyheten?

Med en viss irritation har jag de senaste dagarna följt med hur media har tagit upp nyheten från WHO gällande köttkonsumtion och cancer. Nyheten har…

Läs artikel →
DAGIS-projektet i Borgå – Nu kör vi!

DAGIS-projektet i Borgå – Nu kör vi!

Rör barnen i daghemsålder på sig tillräckligt? Äter de mångsidigt av grönsaker och frukt? Hurdan är daghemsmiljön som främjare av hälsosamma levnadsvanor? Dessa frågor började…

Läs artikel →
Umami, smaken med det udda namnet

Umami, smaken med det udda namnet

Igår satt jag med en grupp damer i Folkhälsans seniorhus och funderade på smaker och det stora utbudet av olika smakvarianter i affären (titta till exempel…

Läs artikel →